Terroir
海から吹く風によってもたらされる緑豊かな微気候を受け、世界を驚かす香りと味わいを持つゲイシャを栽培しています。
2004年パナマの国際品評会に出品した1ロットが当時の最高価格で落札され、ゲイシャが世界へと広がりました。
その後も優勝を重ね、ゲイシャの発展を最前線で牽引してきた農園です。
海から吹く風によってもたらされる緑豊かな微気候を受け、世界を驚かす香りと味わいを持つゲイシャを栽培しています。
伝統的なウォッシュト精製やナチュラル精製など栽培区画ごとに適切な精製処理を施し、天日乾燥や定温の機械乾燥でじっくりと仕上げ、優れたロットを選別しています。
テロワールを最大限に活かす伝統的な精製と丁寧な乾燥により柑橘を思わせる風味を最大限に引き出し、複雑な味わいを見事に作り上げています。
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New エスメラルダ ウォッシュト ニド 8FB（ドリップバッグセット）
¥23,900(total ¥25,812)
New エスメラルダ ウォッシュト ニド 8FB（焙煎豆）
¥17,500(total ¥18,900)
New エスメラルダ ナチュラル ブエノスアイレス 5NC（ドリップバッグセット）
¥9,900(total ¥10,692)
New エスメラルダ ナチュラル ブエノスアイレス 5NC（コールドブリューバッグ）
¥6,580(total ¥7,106)
New エスメラルダ ナチュラル ブエノスアイレス 5NC（焙煎豆）
¥11,000(total ¥11,880)
¥23,900(total ¥25,812)
2004年のBOPに出品したゲイシャが当時の最高価格で落札されたことにより、ゲイシャを世に広めたエスメラルダ。今年のBOPではゲイシャ2部門とバラエタル部門の全3部門で優勝という前代未聞の歴史的快挙を成し遂げた、伝説を更新し続けるブランドです。今年のBOPで歴代最高得点を獲得したニド区画で収穫された本ロットは、コーヒーチェリーの外皮と果肉を除去後、涼しい環境で72時間発酵させアフリカンベッドで11日間乾燥させています。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥17,500(total ¥18,900)
2004年のBOPに出品したゲイシャが当時の最高価格で落札されたことにより、ゲイシャを世に広めたエスメラルダ。今年のBOPではゲイシャ2部門とバラエタル部門の全3部門で優勝という前代未聞の歴史的快挙を成し遂げた、伝説を更新し続けるブランドです。今年のBOPで歴代最高得点を獲得したニド区画で収穫された本ロットは、コーヒーチェリーの外皮と果肉を除去後、涼しい環境で72時間発酵させアフリカンベッドで11日間乾燥させています。
内容：焙煎豆 50g
賞味期限：発送から30日以上
¥9,900(total ¥10,692)
2004年のBOPに出品したゲイシャが当時の最高価格で落札されたことにより、ゲイシャを世に広めたエスメラルダ。今年のBOPではウォッシュトとナチュラルの2部門で過去最高得点を獲得し、バラエタル部門を含めた全3部門で優勝という前代未聞の歴史的快挙を成し遂げた、伝説を更新し続けるブランドです。本ロットは、収穫後に温度や湿度が管理された涼しい環境で1ヵ月間じっくりと乾燥させています。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥6,580(total ¥7,106)
2004年のBOPに出品したゲイシャが当時の最高価格で落札されたことにより、ゲイシャを世に広めたエスメラルダ。今年のBOPではウォッシュトとナチュラルの2部門で過去最高得点を獲得し、バラエタル部門を含めた全3部門で優勝という前代未聞の歴史的快挙を成し遂げた、伝説を更新し続けるブランドです。本ロットは、収穫後に温度や湿度が管理された涼しい環境で1ヵ月間じっくりと乾燥させています。
内容：コールドブリューバッグ 1個（40g／600mL用）
賞味期限：発送から30日以上
¥11,000(total ¥11,880)
2004年のBOPに出品したゲイシャが当時の最高価格で落札されたことにより、ゲイシャを世に広めたエスメラルダ。今年のBOPではウォッシュトとナチュラルの2部門で過去最高得点を獲得し、バラエタル部門を含めた全3部門で優勝という前代未聞の歴史的快挙を成し遂げた、伝説を更新し続けるブランドです。本ロットは、収穫後に温度や湿度が管理された涼しい環境で1ヵ月間じっくりと乾燥させています。
内容：焙煎豆 80g
賞味期限：発送から30日以上
