Terroir
海から吹く風によってもたらされる緑豊かな微気候を受け、世界を驚かす香りと味わいを持つゲイシャを栽培しています。
2004年パナマの国際品評会に出品した1ロットが当時の最高価格で落札され、ゲイシャが世界へと広がりました。
その後も優勝を重ね、ゲイシャの発展を最前線で牽引してきた農園です。
海から吹く風によってもたらされる緑豊かな微気候を受け、世界を驚かす香りと味わいを持つゲイシャを栽培しています。
伝統的なウォッシュト精製やナチュラル精製など栽培区画ごとに適切な精製処理を施し、天日乾燥や定温の機械乾燥でじっくりと仕上げ、優れたロットを選別しています。
テロワールを最大限に活かす伝統的な精製と丁寧な乾燥により柑橘を思わせる風味を最大限に引き出し、複雑な味わいを見事に作り上げています。
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New エスメラルダ ナチュラル ノリア サンホセ PA（ドリップバッグセット）
¥12,400(total ¥13,392)
New エスメラルダ ナチュラル ノリア サンホセ PA（焙煎豆）
¥10,000(total ¥10,800)
New エスメラルダ ウォッシュト フンダドール 4WP（ドリップバッグセット）
¥4,900(total ¥5,292)
New エスメラルダ ウォッシュト フンダドール 4WP（コールドブリューバッグ）
¥2,980(total ¥3,218)
New エスメラルダ ウォッシュト フンダドール 4WP（焙煎豆）
¥5,000(total ¥5,400)
THE GEISHA BOTTLE
ESMERALDA JARAMILLO
MARIO ARRIBA 3FB
¥7,000(total ¥7,560)
ギフトセット
¥9,300(total ¥10,044)
おすすめゲイシャセット
¥6,300(total ¥6,804)
¥12,400(total ¥13,392)
その年の最高品質のゲイシャを出品しているエスメラルダのプライベートオークションにて、GESHARY COFFEEが単独落札を果たした大変貴重な本ロット。コーヒーチェリーに5日間の嫌気性発酵を施した後、45日間かけて2段階の乾燥をさせています。圧倒的なクリーンさ、さまざまな花や白桃を思わせる芳醇な香り、ジューシーで透明感のある上質な酸、シロップのような質感を伴った甘さがお楽しみいただけます。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥10,000(total ¥10,800)
その年の最高品質のゲイシャを出品しているエスメラルダのプライベートオークションにて、GESHARY COFFEEが単独落札を果たした大変貴重な本ロット。コーヒーチェリーに5日間の嫌気性発酵を施した後、45日間かけて2段階の乾燥をさせています。圧倒的なクリーンさ、さまざまな花や白桃を思わせる芳醇な香り、ジューシーで透明感のある上質な酸、シロップのような質感を伴った甘さがお楽しみいただけます。
内容：焙煎豆 50g
賞味期限：発送から30日以上
¥4,900(total ¥5,292)
バル火山の斜面に位置し、2つの海に挟まれた特別な気候と肥沃な火山性土壌を持つカーニャスヴェルデスで収穫された本ロット。コーヒーチェリーの果肉を除去し72時間発酵させた後、水洗でミューシレージを除去し11日間乾燥させています。ベルガモットのような柑橘を思わせる華やかな香りが広がり、明るい酸味やイエローピーチに似た質感を伴う甘さがお楽しみいただけます。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥2,980(total ¥3,218)
バル火山の斜面に位置し、2つの海に挟まれた特別な気候と肥沃な火山性土壌を持つカーニャスヴェルデスで収穫された本ロット。コーヒーチェリーの果肉を除去し72時間発酵させた後、水洗でミューシレージを除去し11日間乾燥させています。ベルガモットのような柑橘を思わせる華やかな香りが広がり、明るい酸味やイエローピーチに似た質感を伴う甘さがお楽しみいただけます。
内容：コールドブリューバッグ 1個（40g／600mL用）
賞味期限：発送から30日以上
¥5,000(total ¥5,400)
バル火山の斜面に位置し、2つの海に挟まれた特別な気候と肥沃な火山性土壌を持つカーニャスヴェルデスで収穫された本ロット。コーヒーチェリーの果肉を除去し72時間発酵させた後、水洗でミューシレージを除去し11日間乾燥させています。ベルガモットのような柑橘を思わせる華やかな香りが広がり、明るい酸味やイエローピーチに似た質感を伴う甘さがお楽しみいただけます。
内容：焙煎豆 80g
賞味期限：発送から30日以上
¥7,000(total ¥7,560)
“THE GEISHA BOTTLE”は、最高品質の希少なロットのみを贅沢に使用し、他では感じることのできない格別な味わいを作り上げたリキッドコーヒーです。ジャスミンやベルガモットのような華やかな香り、キャラメルを思わせる甘い余韻をお楽しみいただけます。
内容量：500ml
賞味期限：2026年5月13日
¥9,300(total ¥10,044)
マグカップ(M) 1個 ドリップバッグ6個
・自社農園 ハシエンダ コペイ ウォッシュト COE-W 4位
・ロスセニソス ナチュラル ラスルエダス CF
・アルティエリ スペシャル アレ DF 111
・エスメラルダ ウォッシュト フンダドール 4WP
・ラマスタス ナチュラル エリダ
・ジャンソン ウォッシュト ロスアルプス Lot351
賞味期限：発送から30日以上
¥6,300(total ¥6,804)
5つのドリップバッグが入ったおすすめのセットです。
・自社農園 ハシエンダ コペイ ウォッシュト COE-W 4位
・ロスセニソス ナチュラル ラスルエダス CF
・アルティエリ スペシャル アレ DF 111
・エスメラルダ ウォッシュト フンダドール 4WP
・ラマスタス ナチュラル エリダ
賞味期限：発送から30日以上
